基本紹介編集履歴
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前菜ビュッフェ形式のイタリアン
エカマイMINIショールームビル内にあるイタリアンレストラン。店内はシックな印象で、スタイリッシュな空間となっている。また、オープンキッチンなのでシェフ達が料理する姿をガラス越しに見ることができる。以前のランチは前菜ビュッフェではなく、コースのみだったが、現在はバンコクで最近、流行っている前菜ビュッフェ形式のランチコースとなっている。コース内容は前菜ビュッフェにスープ（3種類）、メイン（肉、魚、パスタ、ピザ）、デザート（3種類）にコーヒーまたは紅茶付き。価格は390バーツ。ビュッフェは可もなく不可もなくのレベルだが、コース料理はどれも美味しいので、むしろビュッフェがなくても良いほど。
店名の由来通り「融合」された料理を楽しむことができるレストラン。
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