Fifty Five

「FiftyFive（フィフティーファイブ）」に行ってきました。場所は、2008年の9月にオープンしたワールドのセンタラグランドの54階～55階にあります。

タイ国内でも最高峰の絶景を誇る、今話題のグルメ＆グリルのレストランです。

店内は、入り口付近にタワーのように巨大なワインセラーがあり、パノラマビューで、どの席に座ってもバンコクの美しい景色を見渡すことが出来ます。

料理はチャコール・グリルを中心にすえ、和牛ビーフ、最高級のフォアグラ、世界の逸品シーフードなどが味わえます。今回は、バンコクの新聞に載っていた1955バーツの但馬牛のコースを予約していきました。今回のコースには、2人に一本のワインがサービスでした。ワイングラスが、長くこの店を表しているようでした。出されたパンも美味しいですが、大きくこれだけでお腹が膨れそうでした。

アミューズは、一口サイズでした。ロブスターとそのジュでとったソースで包まれた料理ソースはくどくなく、まろやかで舌触りが良くなかなかの味です。切り分けられた但馬牛のリブロースサービスでしょうか、どうみても、9オンス（255ｇ）ではなく、300ｇ以上あります。さらに、たっぷりの付け合わせとソース食べ応えがありましたが、ゆったりとワインを飲みながら完食しました。肉質自体は柔らかく美味しいものでした。ここで、シェフが見えて、オーストラリア人の方で、ボリュームに納得しました。

デザートこちらも大きく、4カットできそうでした。

ボリューム満点なお得なコースという感じでしたが、夜景はほんとにきれいでした。ちなみに、牡蠣を食べている方が多い気がしたので、美味しいのかもしれません。他に、前沢牛のコースは8オンス6500バーツでありました。