Beccofino

ベッコフィーノ

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amicaさんのMyノート
amica 

2010-06-09 16:38 編集

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Beccofino

お蟹とアボガドのサラダ。のっけから素晴らしい盛り!ちょっと味が濃かったけれど蟹たーっぷりで美味しかった。

イカ墨とアーティチョーク・帆立のタリオリーニこれ、美味!!ごろごろ帆立が入っていて、ソースの乳化具合も完璧。それもそのはず、このお店のシェフアンジェロさんはエノテカピンキオーリで働いた経歴もお持ちなのです。料理教室も月に2度されている。

炭焼きピッツァと聞いて、マルゲリータ注文。薄焼きなローマ風も久しぶりに食べると美味しい。パスタの量も多かったので、完食できなかったところへゴロゴロゴロっとデザートワゴン。

最後はサービスででてきたリモンチェッロで〆てゴキゲンな夜。

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