バジリコ

Basilico

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基本紹介編集履歴

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窯焼きピッツァの人気店

BASILICOスクンビット33にあるイタリアンレストラン。2005年には『バンコクベストレストラン』にも選ばれている。このお店、ピッツァ窯焼きで人気があって、オーナーシェフはソレント出身。焼いているのはタイ人だが。ピッツァは50種類用意されている。
今回はこのお店でワイン会。80人もの参加者がいて、バジリコ貸切状態。お料理も色々並んでいて、ほうれん草のラザーニャが美味しい。2008年にはスクンビット20に2号店がオープンしている。

スクンビット・ソイ33の「バジリコ」というお店です。ソイ33を入ってすぐの所にあります。夜は外国人客で賑わっています。バジリコで食べるのは4年ぶりくらいですが、その時に食べたリゾットが美味しかったのでまた食べにきました。こちらは大きなサラミの乗ったピザ。テーブルのすぐ横にある窯で焼いてくれます。アスパラガスとゴルゴンゾーラのリゾット。会計はこの2品とミネラルウォーターでで840バーツほどでした。バンコクの他のイタリアンは主にピッツェリアでピザがメインのため、この店に用に本格リゾットを出してくれるお店はあまり知りません。ピザ以外のメニューも充実しているので、また時々は食べに来たいと思います。

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