ばんからラーメン

バンカララーメン

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ユートラベルさんのMyノート

2013-03-07 07:55 編集

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日本のラーメンをバンコクで

ばんからラーメン

2008年にオープンした、東京池袋の「ばんからラーメン」はバンコクでも大人気。場所はスクンビットソイ３９。紅ショウガもすりゴマも、にんにくとにんにく絞り機まで、日本の「ばんから」そのまま。さすがはチェ―ン店。

ちぢれ太麺に濃厚スープのとんこつラーメン。背脂が麺に絡みつく濃厚さ。ラーメンのほかに、つけ麺、餃子、チャーシューなどもある。

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