味千ラーメン

ajisen ramen

アジセンラーメン

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rinomiuminoriさんのMyノート

2010-04-22 17:15 編集

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味千ラーメン

とりあえずさっきめっけた味千ラーメンに入ってみました。

味は、正直イマイチ...... でも、「海外で食べる日本のラーメン」としては、まずまずでしょうか。

タイ風ラーメンのお店では、たいていの場合、粉とうがらし・とうがらしの酢漬け・ナンプラー・グラニュー糖などの調味料が置かれています。グラニュー糖は、さらに辛さを引き立たせるためだそう。タイ人は、自分で好みの味に変えるのが好きらしく、そのため、もともとのスープの味は薄めになってるらしいです。

味千ラーメン でも、ちゃんと調味料が出てきましたこれらをうまぁ～く組み合わせると、イイ味になるのかもしれません。

定食類もあったので、また今度機会があれば、視察()してきまぁ～す。

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