放浪記の基本紹介編集履歴（和食）

基本紹介編集履歴

rhino

2010-10-26 11:29 編集

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市内を散歩中、とある店の前を通った時のこと。『おれ…この店、出張できたことあるかもしれない…』と、いきなりソワソワしだす彼。急に、記憶がよみがえってきた様子。そういえば、5年前位にオーストラリアに出張に来てたよね。その時、駐在員の方に連れてきて頂いたお店がこちら。『放浪記』散歩で偶然見つけるってすごい確率。もうこれは行くっきゃないでしょ！！メニューはどれも、美味しそうなものばかり。和風創作居酒屋なんて、、、まるで東京に帰ってきたみたい。嬉しくなって、思わず沢山注文してしまう私たち。海鮮サラダ。お刺身がゴロゴロ入っていて、ドレッシングもちょうどよい塩加減。う、、、うまー!!エビのピルピル。これ、出張に来た時に食べて、ずっと忘れられなかったらしい（笑）強烈な名前だもんね～。ガーリックが入ったオリーブオイルに、ぷりっぷりのエビ。パンにオイルを浸して食べる。銀座のPeroにも、こんな料理あったな～と思いだして、東京が懐かしくなってしまったわ…。チャーシューは味が良くしみ込んでいて、ホロホロにとろける。オーストラリアで美味しい豚肉って、あまり食べられないので、これは嬉しかったな…。〆はもちろん、他では絶対食べられない和風パスタ!醤油味のパスタ、なつかしー!!!サーモンのあぶり寿司でおしまい。お値段も手ごろで、この味!シドニーにあれば、通うのにな。楽しい夜を過ごせました。やっぱり、メルボルン最高!←ランキングに参加しています。