基本紹介編集履歴
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ニューヨークベストバーガーの一つ「Wollensky’s Grill」
「Wollensky’s Grill」はUSDA(アメリカ農務省)の認定のPRIM(最高位)のお肉を扱う老舗ステーキハウス。それもDryAgeを使っているので非常に期待がもてるお店です!お店の中はバーもあり落ち着いた雰囲気。
映画「プラダを着た悪魔」のロケ地として使われたことでも有名です!
こちらのステーキハウスは、お肉をしっかり焼いていることが特徴。
日本のレアがミディアム、ミディアムがウェルダンほどの感覚なので、焼き加減を聞かれたときはいつもと違うオーダーをするのがおすすめです。





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