澎湖県グルメ

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黒砂糖の風味がおいしいかき氷が名物
ガイドブックにも載ってる「家竹黒砂糖」の八寶冰。澎湖は台湾の中でも他の地域とは違った気候やその地質のためサボテンが多い。この澎湖の代表的な植物サボテンも果実を商品にして販売しているのがこちらの店。サボテンのかき氷なんて聞いたことない!と...
 
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あじの付いたスープに好きなものを入れて食べるビュッフェ式火鍋店
「鍋道楽」へ。前回気に入った物を中心に。味は数種類から選べ、前回は麻辣味、今回は酸菜味。酸っぱく発酵させた白菜が入っているが、白菜の量が少ないので、全然酸っぱくなかった。各テーブルに1人用の鍋が填め込まれるようになっている。まずはお肉...
 
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澎湖の豆花屋さんチェーン店
豆腐からできたぷるっとした舌触りのデザート豆花専門店「多福豆花」。台湾全国にチェーン店をもつだけでなく、中国にも進出している。元公務員が始めたお店だそう。おいしいデザートがお得な価格で食べられるとあって人気で、チェーン数を着々と増やして...
 
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選んであげる塩味の天ぷら塩酥鶏のお店
「塩酥鶏」とは簡単に言うと色んな食材の塩味の揚げ物だろうか。初挑戦だった。注文の順序は、1、ざるを渡される。2、トングで好きな具材を選んでいれていく。3、取り終ったらざるをお店の人に、そうすると辛い粉はOKか、大蒜はいれていいか訊かれる、そ...
 
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大人気の仙草ゼリー屋
先日売切れで食べられなかった仙草ゼリー屋「王冠嫩仙草」。本当にいつも大混雑。店はかなりシンプルな作りで、中と外両方に席があり自由に選べる。 メニューは、シンプルな仙草ゼリーにミルクを掛けたもの、ゼリー・芋で作った餅・ミルクをまぜるもの、...
 
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大有田の地図

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澎湖で日本料理が食べたくなったらここへ
日式料理を食べに北辰市場のそば「大有田」へ。台湾人は日本料理が好きで、到る所に「日式」の文字が。大有田は座席数20-30席の小じんまりとした感じの和食屋さん。カウンター席とデーブル席があり、人が絶えることがない。地元では人気店のようだ。 注...

1~6件のトラベルノートを表示/全6件

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