鼎泰豊(復興店)

鼎泰豊(復興店)

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  • 鼎泰豊(復興店)住所(日本語)住所(日本語):  未入力
  • 鼎泰豊(復興店)住所(現地語)住所(現地語): 

    台北市忠孝東路三段300號B2F

  • 鼎泰豊(復興店)電話電話: 

    02-8772-0528

  • 鼎泰豊(復興店)営業時間営業時間: 

    平日10:00-21:30 / 土日10:00-22:00

  • 鼎泰豊(復興店)定休日定休日: 

    年中無休

  • 鼎泰豊(復興店)日本語/可・不可日本語:  未入力
  • 鼎泰豊(復興店)カードカード:  未入力
  • 鼎泰豊(復興店)ホームページホームページ:  www.dintaifung.com.tw

SOGO復興新館の地下2階にある

台湾が世界に誇る有名小籠包店「鼎泰豊ディンタイフォン」。残念ながら、「本店」は春節のため休業中。今回はSOGO復興新館の地下2階にある「復興店」で夕食。2号店でも1時間半待ち。今まで、鼎泰豊の「香港店」と「上海店」で食事をしたことがあったのだが、実はそんなに美味しい~と思ったことがなかったのだ。本家本元「台湾店」はお味が違うという噂を聴いていたので楽しみだったが、確かに味が違った。材料の違いだろうか。水の違いだろうか。「復興店」のお味はホントに大満足。

鼎泰豊(復興店)の小籠包(肉汁たっぷり)、蟹小籠包(蟹汁がたっぷり)、エビと卵の炒飯(エビがプリプリ)、ニンニク入りほうれん草坦坦麺、ワンタン麺、チマキ(中に豚の角煮が入っていて美味しい)を堪能。

鼎泰豊(復興店)のオープンキッチンは、順番を待つ人が見学できるようにガラス張りになっている。内装はシンガポール人のデザイナーが手がけた雰囲気のよいチャイニーズレストランといった感じ。ひとつひとつのものにこだわりを感じるつくりだ。

鼎泰豊(復興店)のオススメメニュー

ここのオススメメニューを紹介してください。

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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