スランゴール州グルメ

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地元イタリア人がオススメするピッツェリア
ナポリを代表する食べ物と言えば、ピザである。街中にはさまざまなピッツェリアがあるが、地元の人がオススメとしてよく紹介するのが「ソルビッロ」だ。ドゥオーモがあるViaDuomo(大聖堂通り)から伸びる小道のVia tribunaliに位置し、営業中は店の前...
 
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ナポリの老舗ピッツェリア
ガイドブックにも掲載されている有名店「ダ・ミケーレ」。130年以上も続く老舗で、そのスタイルを一切変えない頑固なピッツェリアだ。メニューはマルゲリータとマリアーナの二種類だけ、とここにも職人気質を感じる。かなり人気があるので、いつも...

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