島根県グルメ

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出雲生まれのそば粉で作られた釜揚げそば!健康&美容にいい!
出雲そばは、そばの実を甘皮ごと挽くので麺は色黒でこしがあって、そばの風味が濃くて香りも豊かだそうです。出雲独特の食べ方は、割子(わりご)そばと釜揚げそばだそうです。そんな出雲そばを食べるなら、出雲大社すぐ前に位置する「そば処 田中...

1~1件のトラベルノートを表示/全1件

  04/29( 04/30( 05/01(月)
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