蛇王林

She Wong Lam

蛇王林

 0/0人  |  人気指数 1,471

お気に入りに追加:0

蛇羹(蛇スープ)のお店

蛇王林

冬の香港と言えば蛇スープ。蛇は10月から3月が美味しいのだとか。ここは上環(ションワン)にある蛇料理店。

店の前には蛇が展示されている。店に扉はなく、通りすがりに店内が見渡せてしまう。テーブルの横に積み上げてある毒蛇と書かれた箱がいかにもという感じ。

蛇羹(蛇スープ)35HK$。お味は鶏肉と穴子という感じで臭みは全くない。スープには少しとろみが付いている。付いて来る薬味と揚げせんべいを入れていただく。

滋養強壮にぜひ!

蛇王林のオススメメニュー

ここのオススメメニューを紹介してください。

facebook twitter Share on Google+
この記事と同じテーマ(上環・西湾・広東料理)の記事に6名の編集者が参加しました!
Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
※上記の内容は事情により変更される場合もございます。あらかじめご了承ください。

最近見た記事
一覧見る