釜山市 釜山鎮区(釜山チング) 釜田洞(プジョンドン) 516-33
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（住所/現地語）부산시 부산진구 부전동516-33
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（住所/英語）未入力
051-805-6341
（FAX番号）未入力
6:00-23:00
秋夕/旧正月
（クレジットカード）可
（駐車）未入力
（日本語/可･不可）可能
（ホームページURL）未入力
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サービス予定
ロッテホテル釜山の裏にあるお店｢済州家（チェジュガ）西面店｣へ。南浦洞にもお店がｓるそう。ロッテホテル宿泊の方は、お粥食べたい方は、朝食時間ピークを過ぎていくと、店内は混雑しておらずオススメ。地元の方も、ぞくぞくと入っていて人気のよう。済州島産アワビを使った料理中心のお店。チョンボクジュクと言うアワビ粥やソンゲグクと言う、ウニスープがお勧め。スープはわかめもたくさん入ってるが、ウニもたっぷり入っていてあっさりしてるが、磯の風味と香りが味わえる。アワビ粥は、こちらもアワビの味がしっかり味わえて、アワビも比較的厚めに切ってある。両方ともスープが入っている器で出てくるのですが、これが見た目以上に量が多い。パンチャン（おかず）は、至ってシンプル。はやい時間は、日本人観光客も多く（ほどんどロッテ宿泊客）、混雑しているがピーク過ぎれば座れる。店員さんはあまり日本語喋れないが、簡単な日本語だったら理解してもらえる。若い店員さんがいたら、その人は喋れるかも。メニューも多くないが、アワビラーメンと言うメニューもあるよう。
- 記事最終修正日時:
- 2010.12.22 10:39
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