ラーメンバー・ごん太

ラーメンバーゴンタ

RAMEN BAR GONTA

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サヌールのハーディーズ内にある日本風ラーメンがうりのお店

ラーメンバー・ごん太

サヌールのハーディーズに行けば一度は「ごん太」いうラーメン屋を見かけるだろう。こちら、仕込みから仕上げまでのすべてを日本人店主が仕切っているラーメン屋とのこと。スープの原料は。すべて日本から取り寄せたものを使用しているそう。ちなみに、スープは肉系・野菜系と2系統あり、化学調味料は一切使用していないそう。つけ麺や純和風ラーメン、果てはそうめんなど様々なメニューがあるが、醤油ラーメンや塩ラーメンが無難。また、醤油ラーメンと餃子のセットメニュー(Rp.65,000)等もあり。味は、スープは醤油・塩ともにあっさり系。ただ、ベースが醤油(たぶん魚介)と塩(たぶん鶏)で違う気がする。麺は、中細のちぢれ麺で、その他、チャーシューなどの具は格別うまいという訳ではないが、現地特有のクセがないので問題なく食せる。残念なのは、麺の量が少ないこと。ですので、大飯食らいの方には物足りないかも。今まで(欧米)海外で食べたラーメンは。どこもかしこもハズレが多いが、ここは全然いける方。パンフにも書いてあるが、インドネシア料理を食べ過ぎて胃を一休みさせたい方には、割とオススメ。

ラーメンバー・ごん太のオススメメニュー

ここのオススメメニューを紹介してください。

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記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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