上野・浅草旅行

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どじょう鍋が食べれるお店!
どじょうを食べる文化というのは、現在ではどこに残っているのでしょうか? 店として有名なのは浅草の老舗でございます。 「駒形どぜう」と「飯田屋」の二軒。昔、第二次世界大戦の頃を題材とした小説などを読みますと、食糧が不足していたの...
 
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麻婆豆腐が有名な四川料理のお店。リーズナブルに噂の味を楽しもう!
麻婆豆腐が有名な吉華にランチに行きました。 オーナーは四川料理のパイオニアで陳建民氏の愛弟子の一人とか、期待大です。 山椒が利いた麻婆豆腐は豆板醤の辛さだけでなく舌にもびりびり感が!!たまらなくおいしい。チャーハンもおいし...
 
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浅草開化楼の麺ってすばらしい!
久しぶりにハッスルラーメンにやってまいりました。  この浅草の言問通りと馬道通りの交差点にたって四方を見回しますと、 4軒のラーメン屋さんが見えるのでございます。それぞれ違う種類のラーメン屋さんなので、 直接の競合はしないので...
 
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魅力的な、昭和の香りがする食堂
JR山手線の御徒町の高架下に、とっても魅力的な、昭和の香りがする食堂があるのは、ずっと知っておりましたが、御徒町と言うところは、なかなか通過するのみで降りることがなくて、訪問できずにこれまでやってきました。 お店の前の半分ぐらい...
 
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とんかつ好きをうならせる調理技術
 
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ずっしりとしたうまみがつまってるカツ丼!
浅草寺境内から、押すな押すなの人波でごった返す仲見世の、裏の空いた路地を早足で抜けると雷門柳小路に入る。目指す店は、その小路にあった。雷門から、ものの2~3分の距離である。店の名は、とんかつ フジ家。ご夫婦2人で切り盛りしている...
 
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