東京旅行

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有名になってもお客を大切にするシェフの姿勢は変わっておりません
日本屈指のパティシエ鎧塚俊彦氏の新たなるステージは情報発信都市六本木の東京ミッドタウンにあるToshi Yoroizuka Mid Town。ライブ感を重視したサロンでいただける極上のスイーツには感涙。有名になってもお客を大切にするシェフの姿勢は変わってお...
 
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おいしく豪華に銀座でランチ
 今回はここ、アルマーニ 銀座タワー10階にある『アルマーニ リストランテ』 銀座駅B3出口はアルマーニビルに直結。地上に出る階段さえお洒落な場所。 グラスもピカピカででてきて最初にパンがいくつか。チーズパンおいしかった。 この...
 
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渋谷の人気店が自由が丘にもオープン!
本日ニューオープンのお店ナポリスピッツァ&カフェ(Napoli'sPIZZA&CAFFE)でランチをしてきました! 11時すぎに到着。すでに6組くらい待っていました。 カプリチョーザ(550円)ミックスピザ。+300円でドリンクMとポテトかサラダの...
 
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友人に先月号の雑誌を譲ってもらうためにBubby'sNewYorkへ。 東京駅のところにもオープンして話題ですが、私が行ったのは、赤坂のアークヒルズのお店です。 ベイクドバナナのパンケーキ生地の中にナッツが練りこまれていて歯ごたえ最...
 
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マカロンの宝石箱!有名パティシエが作る最高のマカロン
エルメさんのマカロンの情熱はすごく、マカロンの間にはさむ中身によって、多様性をを最大限に生かし 斬新なアイデアでマカロンの新たな歴史を作った第一人者であります。 彼は別名パティスリー界のピカソとも称されていて、ショコラも得意なの...
 
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  PHO24

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カジュアルに食べられるベトナム料理
野菜が多く辛すぎない、ベトナム料理が大好きなんですが、カジュアルに食べられるお店が少ないなぁ。。。と思っていたら、散歩途中にベトナム料理屋発見!その時は通り過ぎたのですが、後日思い出して行ってみたら、ちょうどTVに出た後らしく、も...
 
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四丁目にあるグッチビル4階に併設されたスタイリッシュなカフェ
銀座のグッチにあるショップ内カフェ。ここに行くためには入り口から入りエレベータで行かなくてはなりません。さすがにファッションブランドと納得する上質なカフェ。イケメン揃いと評判な給仕に、いつでもゆったりできるほどの客の数と客層が魅力で...
 
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ガッツリ食べたいときに!情熱のすためしで元気になれます
御徒町駅にある「どんどん」。豚肉のスタミナ焼きみたいなのが乗った丼物シリーズの店です。注文は券売機でチケットを購入するシステム。ねぎすためし(中750円)には、生卵と味噌汁が付きます。圧倒的なネギの山!その下に焼き肉の切身、ご飯が入...
 
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ちょっとした時間潰しに芸術磨き
ちょっとした空き時間に立ち寄った六本木の国立新美術館。この美術館の建物の設計は数々の設計をし、賞をとってきた有名な黒川紀章氏。 外観は勿論内装もアート観ただよう雰囲気に仕上がっている。 地下1Fにあるアートミュージアムが面白...

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