基本紹介編集履歴
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名前はきじ丼、中身は鶏肉
日本橋本町を歩いていますと、雉丼を一番上に書いてあるメニューを見つけました。このお店は、「鳥和可」、飲食店がなさそうな通りに一軒だけ、不思議な外観です。ライブハウス？かと思っちゃったぐらいです。カウンターとテーブルが2つほどあります。
鳥肉を揚げて細かく切って醤油ベースのたれにつけて、ちょっと酸っぱいモヤシやレタスなどと一緒にご飯にのせてあります。薄味の鳥スープがカップに入っていまして、さらっと口の中を洗い流してくれました。あっさりしていておいしかったです。みなさんもきじ丼、気になった方は是非一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか。
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