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カロリー控えめの優しいスイーツ
新宿ワシントンホテルのタヒチアンノニカフェでティータイム。お目当ては、米粉とお芋を使った、季節限定の身体に優しいワッフル。飲み物は、ノニリーフティ！植物成分「イリドイド」を豊富に含む植物「ノニ」の葉を焙煎した「タヒチアンノニ ノニリーフティー」は、ほうじ茶とか杜仲茶に近い味。健康に良いけど飲みにくいイメージのノニジュースに比べると、かなり飲みやすいんです。お芋とりんごの和風ワッフルは、とってもヘルシー！トッピングは、りんごとさつま芋を使った自家製のコンポート。りんごはシャキシャキで、さつま芋は優しい甘さです。胡麻とさつま芋と黒蜜って、合います。バニラビーンズたっぷりのアイスクリームにクリームがさっぱりしてるな～、と思ったら、豆乳ホイップなんですって！！さらに黄色いクリームは、さつま芋を使って、カスタードクリーム風に仕上げたんだそうです！！！そして、メインは、米粉で作られたワッフル。外はカリカリで、噛みしめるともっちり、小麦粉で作ったワッフルとは、まったく別の食感でした！！見た目はこんなにキュートなのに、カロリー的には控えめで身体に優しいスイーツなんですね。
普段は美味しさ優先で選ぶスイーツですが、時々は、健康的なメニューを選んでみるのも面白いかもしれませんね。
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