六厘舎TOKYOの基本紹介編集履歴（粉食・屋台）

ぁE

2013-04-22 16:21 編集

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「六厘舎TOKYO」は、ラーメンの有名店が集うラーメンテーマパーク「ラーメンストリート」にあるお店です。

東京駅の地下街にあるので、交通の便がよく、オープン直後から凄い人気です。

特に六厘舎は、連日大行列が発生している人気店！

18時半着、丁度「ここから1時間待ち」の張り紙のところまで行列していました。

やっぱり人気があります。

列がグングンと進み、40分ほどで、着席できました。

着席してから10分ほど待ちがあったので、並んで食べて1時間って感じ。

お品は、大崎の六厘舎と同じ。念願の中華そばのボタンを見たら、やっぱり売り切れなので、いつものお品の食券を購入。（つけ麺850円、大盛100円、味玉100円、ほぐし豚150円）。魚粉やら、ほぐし豚やらをマゼマゼすると六厘舎らしい濃厚豚骨魚介系の味わい。大崎のものよりも食べやすい風味。

うまうまです。

ほぐし豚は、こちらのつけ麺には必須アイテムかも。つけ汁の粘度がアップするので、歯応えがいい開花楼の麺と絡みが抜群。つけ汁の豚の風味もアップしてくれます。最後は、スープ割りで〆。

こちらでは朝つけ麺もやっているそうです。三田さん、凄いアイデアマンですねぇ～。

六厘舎TOKYO