ザ・ペニンシュラブティック＆カフェのオススメメニュー編集履歴（カフェ）

2014-04-21 16:11 編集

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ナスのトマトソース	小さなサラダとスープ付き	パン
パスタはスパゲッティーニで、ほどかたいアルデンテ。いい食感です。ナスだけでなくひよこまめとアスパラが入っていて、鮮やかな見栄えもうれしい。トマトソースはあっさりと。でもトマトのフレッシュな酸味がホッとする味わいです。アスパラはシャッキリで、ナスはしんなりジューシー。そしてひよこ豆があることで、ボリューム感が出ているのがいい感じです。ほっこりとした食感で食べ進められます。	サラダはシャッキリ。ドレッシングもさわやかで食欲が増してきます。レンズ豆のポタージュは、コクのあるお腹に温かさが染み渡る味わい。	バケットとミックスハーブのパンは香りがいいです。

本日のスープ	パスタ	スコーン
この日のスープは、茄子のスープ	リーンピースとあさりのパスタ！量もちょうどよい。	ペニンシュラブティックは日本橋三越なんかにも入っているけどスコーンはここだけ！併設されたキッチンでスイーツやパンを作っているのはここだけなんです。