パティスリージュンウジタ

Patisserie JUN UJITA

パティスリー　ジュンウジタ

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やまおさんのMyノート

2014-04-10 14:37 編集

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高級住宅街の中に位置するなかなか評価の高いパティスリー

 

サレジオ教会の近隣そしてとなりもアンティークショップなので、とってもここらへんの町の雰囲気良い。アンティークの家具にセンス良くディスプレイされたスイーツは、小さめのサイズで洗練されたイメージ。

もともとこちらのシェフは、銀座のピエスモンテやパリのサダハルアオキさんの出身で、独立された方なんだそうです。2席ほどイートインの出来るお席もあります。小ぶりなケーキたちですが、素材の良さ、センス、焼き加減など全てにおいて私はとっても好きなバランス。

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