Jcion Restaurant Ginza（ジェイシオン銀座）の基本紹介編集履歴（イタリア・フレンチ）

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ピッコロ

2013-03-07 07:55 編集

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元ホテルシェフの多国籍料理

Jcion Restaurant Ginza（ジェイシオン銀座）

銀座カジュアルレストランバーJcionRestaurantGinzaに行ってきました。
３月末にオープンしたばかりのレストランで初めての訪問でしたが、箱根富士屋ホテルの元シェフの多国籍料理を楽しみました。お料理はアラカルトで。無農薬のサラダや日替わりの鮮魚のカルパッチョ、生ハムの前菜からはじめて、エスカルゴ、生ウニのトマトソースのパスタや活オマール海老のアジアンピリ辛ソースなどをいただきました。最初に、ぐるなびのクーポンでお願いしたい白ワインのグラスがとても美味しかったので（イタリアワイン）、プレミアムモルツのあとはずっとそれをいただきました。デザートのガトーショコラもしっとりで美味しかったですね。全体的に一皿の量が控え目だったので、６人だと２皿ずつ頼んでちょうどいいぐらいでした。飲んで食べて、一人6500円ぐらいでしたね。銀座中央通りで７丁目なので、待ち合わせ場所としてはとても便利です。
みなさんも一度行かれてみてはいかがでしょうか。