パティスリー イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

イル プラーシュル ラ セーヌ

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ユートラベルさんのMyノート

2012-06-25 11:51 編集

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ハイレベルなスイーツに出逢えるお店

パティスリーイル・プルー・シュル・ラ・セーヌ。店内は3つのテーブル席しかないのですが、運よく1席空いてたので店内で食べました。弓田シェフのお店です。
オープンテラスもあるみたいだけど、この日はあいにくの雨でした。
イートイン限定のブランマンジェを注文。優しい舌触りとアーモンドの静かな暖かさが口の中に広がります。キルシュ風味のソースアングレーズが優しく包みこみます。
甘いもの食べ過ぎてさすがに違うものを食べたかったので塩味のきいたテリーヌも注文。アルマニャック・胡椒・ハーブの香り。帰りにマカロンアイスも買って食べました。
同じフロアで料理教室もやっているみたい。店内に「ホントに、おいしかったでしょう！！これと同じ美味しさのお菓子が、貴方にもできちゃうんです。」と料理教室の案内がありました。テリーヌのレッスン受けてみたいなあ…。

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