ドゥ パティスリーカフェ

D'eux Patisserie-Cafe

ドゥ パティスリーカフェ

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ヨスケさんのMyノート

2014-04-11 11:53 編集

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Coupe The Orange ショコラのケーキ サントノーレ・ユズ

㊨ココアナナ

㊧シトロンベール

紅茶とオレンジの組み合わせ。濃厚な紅茶のアイスとクリームとオレンジのゼリーと・・・これ、かなり美味。

こちらのケーキ・・・チェリーとか酸味系を期待しましたがショコラのみ?!のシンプルなケーキ。

たっぷりのクリームはバタークリーム仕上げになっているのでしっかりと硬めです♪柚子のかおりはあまり強くないのでちょっとインパクト薄め。

しっとりとイイ状態のマカロンです。お味もガツンとメリハリがあって、エルメを引き継いでますね!!

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