基本紹介編集履歴
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カウンター形式でスイーツをライブで楽しめるお店
ミッドタウンの某店よりもより臨場感があって吉崎シェフとの会話も
弾んで楽しいです。レストランスイーツのようなお皿の上でしか表現できないスイーツがいろいろ楽しめます。なにより距離感が絶妙。ひとりでやるってかなり大変なんじゃないかなと思う。お会計から何から何まで1人でやってます。スイーツ作りながらお客さんと会話して予約の準備したり後片付けしたり。でもその分お店との距離感が近いからファンが多いのもうなずけます。デセール会というのがあるとか。