台南市旅行
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- 民族的英雄・鄭成功を祭った祠(ほこら)
- 延平郡王祠は、かつて台湾を占領していたオランダ人を追い出し、台湾を取り戻した民族的英雄・鄭成功を祭った祠(ほこら)。明の時代の台湾の支配者であり、父は中国人の海賊、母は日本人で彼は7際まで日本で育った。鄭成功は1662年、38才...
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- 八田與一氏が10年の月日をかけ完成させたダム
- 「パッテンライ」というアニメを見て、次の日、アニメの原作となった台南県の烏山頭水庫へ行って来た。「バッテンライ」というのは、「八田来(八田が来た〜)」の台湾語発音。八田さんというのは、日本統治時代、潅漑設備の無い不毛の嘉南平野に、曾文ダ...
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- 台南名物安平の蝦捲
- 観光案内所の小姐に「台南を代表する食べ物は何?」と聞いたところ、自信たっぷりに「安平に行って蝦捲を食べてみて下さい。」と言われた。台南は台湾で最も早く開発された古都でありオランダ人がかつて築いた城の跡も残されている。それが安平の辺り。車...
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- 肉入りちまきの専門店
- 台南名物はと言えば、肉粽(ちまき)である。1872年創業以来今まで、100年以上の歴史をもつ「再發號」。民權路の片隅に鎮座する店先を見るととても台湾で最も美味しいと言われる肉粽の店には見えない。 メニューもシンプルで、肉ちまき、八宝肉ちま...
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- 牡蠣で有名な店
- 「陳家蚵巻」は牡蠣で有名な店。50年に渡り牡蠣料理を提供してきた食堂。ここの牡蠣は、陳家によって行われ、現在は第三代目の兄弟が受け継ぎ、おこなっている。その3代目が作り出したのが、牡蠣でつくった蚵巻。発売以来大変な人気で、台南市政府から...
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- 知る人ぞ知る穴場カフェー
- 「窄門咖啡」その名の通り、建物と建物の間の細い細い路地に入り、階段を上がるとある、とても狭い入り口を入っていくカフェ。入り口の狭さに、「見つけられるかなー」と不安だったのだが、入口で写真を取っている若者がいたのですぐに発見できた。地元で...
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- 台湾最古で最高位の媽祖廟
- 赤嵌樓を後にして、細い路地を抜けるといきなり現れたのは『大天后宮』。媽祖(天上聖母)を祀る台湾最古の媽祖廟。台湾に数百はあるといわれている天后宮の中でも最高位とされている大天后宮。こちらの大天后宮は、もともとは明の時代の王様のお役所だ...
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- 台南の名門大学
- 国立成功大学は、台南市にある1956年に設立された名門大学。この国立成功大学の周辺を散策することにした。国立成功大学正門前にいた大竹まこと像?開放されていたので構内に入ってみることに。国立成功大学は、台湾の民族的な英雄で、台南を中心...
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- 平日の朝しか食べられない魚
- 台南には隠れたナンバー1食材がある。しかもそれは「平日の朝しか食べられない魚」と言うのだ。これは食わないわけにはいかないだろう。その魚の名前は虱目魚(サバヒー)。とにかく足の早い魚で、市場から仕入れているとすぐに腐るので専門店で、それ...
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