ジュエルズ

Jewels artisan chocolate

ジュエルズ・アーティザン・チョコレート

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ユートラベルさんのMyノート

2013-03-07 07:55 編集

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新鮮なチョコレートをシンガポールで味わえる宝石箱の様なチョコレートカフェ

ジュエルズオーチャードにあるオーチャード・セントラル内にあるチョコレートカフェ｢ジュエルズ｣。前を通りかかる度に気にせずにはいられないような、そんなお店ジュエルズ・アーティザン・チョコレート(JewelsArtisanChocolate)は、ベルギーやパリ、ロンドンと言った本場で修業したチョコレートのショコラティエが作るデザートを楽しめるカフェ。カカオが深くしみ込んだ香りと味は、シンガポールでも中々味わえないチョコレートを使用したスイーツが色々楽しめる。店内は、名前通り宝石のような雰囲気で脇にはチョコレート職人が作る姿が見られる。

メニュー-は、ホワイトチョコレートのシャンパントリュフの周りにダークチョコレートのクランチは、ちょっと食べ辛いけどトリュフとクランチがとっても合う最高の美味しさ。また、マカロンは、ちょっと変り種メニューもあり、点心のカスタードバン味は、しょっぱさと甘さが入り混 じって美味。その他にも、チョコとアイス、ケーキ、マカロンとドリンクといったハイティーセットもあるので、是非。

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