新雅粵菜館の基本紹介編集履歴（広東料理）

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2013-03-07 07:55 編集

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全国優秀レストランベスト１０入りの高級広東レストラン

南京路の新雅粤菜館へ。新雅粤菜館は、香港料理と広東料理を得意とするレストラン。高級レストランとして利用する地元の客も多い。オープンして１０年間、メニューも次々と増え、現在は数百にもおよぶそう。最近は相次いで、全国優秀レストランベスト１０を受賞するなど数々の賞を獲得した大人気のレストラン。

新雅粤菜館は、４星のラマダ（美麗達酒店）がくっついたお陰で、出入り口が豪華になった。南京路側から近い所にレストランへのエレベーターがあるので、そこから２階のホールへ。到着して迎えてくれた小姐は笑顔で接客。上海ではかなり珍しい事だが、やはり笑顔で迎えられるとうれしい。適当に注文し、お茶は珍しい所で「菊花茶」。健康にも良く、夜に飲んでも寝付けないと言う事がないそう。すると、流石に広東料理店、凝った演出でお茶が登場。日本から来た方が撮られた写真が中々の出来で、小姐達と盛り上がっていた。