基本紹介編集履歴
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一度食べたら病み付きになる、上海名物の焼き小龍包のお店のご紹介です。場所は地下鉄2号線、南京西路駅の4号口に直結しているビルの2階。以前お店があったフードストリートが取り壊しになり、ここに移動してきたよう。移転前と変わらずお客さんが並んでます。こんな感じで作ってます。 移転前と比べて随分きれいになった店内は、日曜の夜も満席。私たちはテイクアウトしました。撮った写真を確認しながら歩いていると、ジョンジョンを見失ってしまった私。どうやら彼を通り越して歩いて行ってしまった模様。見つけました。無言で食べてる人。この外カリカリ、中のジューシーさがたまりませんこのお店、上海人のお友だちに教えてもらいました。移転前の「ザ・ローカル」!って言う感じがまた良かったんですけれど、キレイ好きな日本人としては、今の方がなんとなく安心できます(笑)でも、味は前の方が良かったかもね、ってジョンジョンも言ってました。正式名称は「生煎(シェンジェン)」。上海発祥のB級グルメの定番です。まだトライしてない人は、ぜひ!"小楊生煎"場所:地下鉄2号線 「南京西路駅」4号口出て左のビルの2階