三人行

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ユートラベルさんのMyノート

2013-03-07 07:55 編集

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じっくり煮込んだ牛骨の骨髄を豪快にストローで吸ってみよう！

三人行場所は地下鉄二号線静安寺から程近い、富民路X巨鹿路。牛骨を煮込んだお鍋が有名な「三人行骨頭店火鍋」。

鍋がでてくると、鍋の蓋からはみ出るほど野菜が大量に入っている。ナベの下には、「骨頭店」の名に恥じぬ大きな骨が！骨の髄をストローで吸おうと思ったが上手く吸えない。羊肉、牛肉、キノコや野菜のたっぷり入った鍋はさっぱりしたスープで美味しかった。最後はご飯と卵を入れて雑炊にした。

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