基本紹介編集履歴
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「Home's私房菜」
元「圓苑」のシェフが独立して出したお店です。
彼が圓苑を辞めるにあたっては、
詳しい経緯は分かりませんが２００万元もの賠償金を店側に支払ったそうです。
前菜です。
「活きエビの白酒漬け」所謂、「踊り食い」です。
一見アワビ料理に見えますがキノコ料理です。
この店には上海の中華レストランにしては珍しく
春巻と焼き餃子がありましたので注文しました。
春巻は美味しかったですが、
餃子は肉だけで野菜が入っていないので今一でした。
あとは定番の物ですがどれも美味しかったです。
お店の住所等は
住所：〒200041 上海市静安区巨鹿路791号
アクセス：48路延安路駅 徒歩10分
49路延安路駅 徒歩10分
71路延安路駅 徒歩10分
01路延安路駅 徒歩10分
TEL： 021-54030010
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