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日本人経営の無国籍創作料理の一軒家を改造した隠れ家的レストラン
一軒家を改造した隠れ家的レストラン｢カーサ・ウラシマ｣は、日本人経営の無国籍創作料理さん。ガラパンの外れにあり、フィエスタ・リゾート＆スパ・サイパンからだと車で約5分ほどの場所。歩こうと思えば歩ける距離だが、無料送迎を行ってるレストランが多い中、こちらは送迎を行っておらず自力で行かなきゃいけない。お店に入ると幾つかの部屋に分かれていて、盆栽が飾ってあったりとまさに無国籍な雰囲気。 ビールは4ドルからで、ワインはグラスで5ドルから、ボトルで25ドルからとアルコール類もリーズナブル。残念ながらスパークリングワインは、ボトルのみの提供。メニューは、アボガドとマグロのわさびクリーム（8ドル）は、新鮮なマグロとアボガドって最強の組み合わせ。 揚げ海老春巻き（8ドル）は、お酒のつまみにピッタリ。ピッツァは3種類（各11ドル）。1種類でもハーフ＆ハーフでも同料金で、アンチョビ＆ガーリックもある。このピッツァもなかなかのレベル。アンガス牛リブアイのステーキ（24ドル）は、このお値段なのに、しっかりとお肉の味がして美味しい。実は、このお店、カスタードプリンがお薦めらしく、ちょっと苦味のあるカラメルソースとプリンがマッチして美味しいとか。お料理の出てくる間隔もちょうど良く、内容の割りにリーズナブルで放置プレイな感じのサービスも日本人には嬉しいとこ。
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