基本紹介編集履歴
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毎日ことこと愛情込めて煮込んでいるテールスープが自慢！
福島にある『海老洲』さん。塩タンのお肉がすごい質がよくておいしい！炭火焼ですよ～。こちらのお母さん、８０歳くらいだそうで娘さんと二人でお店を経営されてて、まさにあったかいおふくろの味！キムチもすごいおいしい。うわさのテールスープは、お母さんが毎日ことこと愛情込めて４時間も煮込んでいるらしい。このテールスープ、お肉がほろほろにやわらかくてスープもとろとろでめちゃめちゃウマい！コラーゲンたっぷり！お店はカウンター席（たぶん８人くらいまで）しかないけど、お母さんの愛情たっぷりのテールスープとほっこりの雰囲気にまた来たいなぁ～と思ってしまう。もちろんお肉も絶品ですごくおいしい。
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