名古屋市グルメ

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名古屋名物ひつまぶし発祥の有名店!
  名古屋名物の中でも、もっとも有名な部類に入る「ひつまぶし」。 ここ「あつた蓬莱軒」はひつまぶしの発祥と言われるお店で、地方から来た観光客からの人気も高いお店です。備長炭でカリッと焼き上げる三河一色産のうなぎと、創業...
 
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和風モダンなスローダイニング
スローダイニング「きんとき」へ。泡で始まり、女2人でグダグダとワイン3本。スナックエンドウとエビのサラダ。スナックエンドウのサックサクの歯ごたえがこ気味良くて美味しかった♪ジェラートに添えてあったのは、食用のほおずき。これが甘くてく...
 
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手打ちパスタが美味しい本格イタリアンのお店
先日は久しぶりにとってもおいしいイタリアンのお店を発見しました!場所はホワイトメイツという場所。入口は薄暗いのに、中へ入ると本当にトラットリアって感じのかわいい飾らない感じだけど、かわいらしい雰囲気です。窓からはセントラルパーク...
 
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フランスの技術で焼きあげる、パンと焼き菓子の専門店
『ブランジェリー ぱぴ・ぱん』さんへ行ってきました。今日も、元気いっぱいの店内です。焼き菓子コーナーに、「プレゼント用ギフトパッケージ」が登場していましたよ。ぱぴぱんさんの焼き菓子を詰めてプレゼントしたら、きっと喜ばれるに違いない...
 
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ゆっくり発酵させた極上のパン!!
訪れたのは、『パントリコ』 さん。本日のお目当ては、サンドイッチ (¥280)。具は、たまごとハム野菜です。パントリコさんの食パン で作るサンドイッチ。美味しくないはずがありません。たまごフワフワです。たまごも美味しいけど、それよりなに...
 
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  SURIPU

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美味しそうなパンがズラリと並ぶパン屋さん
「SURIPU(スーリープー)」訪問したのは12時過ぎだったかな。パンが続々と焼き上がり、店内はパンの良い香りに包まれていました。棚には美味しそうなパンがズラリと並びます。ガリッと美味しそうなハード系。デニッシュ系、キッシュやサンドイ...
 
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揚げ玉を使って、フワフワに仕上がった親子丼が絶品
焼鳥屋「赤い鳥」でランチを頂きました。「赤い鳥」と言うと名駅店の「名古屋コーチン親子丼」が絶品なのですが、こちら名古屋クロスコートタワー店ではそれとは違った親子丼を出すとテレビでやっていたので、あえてコチラのお店にやって来ました...
 
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ら・けいこの地図

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極太麺が主役の強烈インパクトラーメン
名古屋の強烈インパクトラーメン、その名も「極太濁流ラーメン」。何が凄いかって、昔は入口の暖簾に「男」と書いてありました。そう温泉の男湯の暖簾なんです。店主のラーメンに対する気合みたいなものが伝わってきます。さてラーメンは、ご覧の...
 
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スパゲッ亭チェスティーノ(大名古屋ビル店)の地図

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名古屋人のソウルフード!?あんかけスパゲティ!
あんかけスパゲティ。軽く炒めた麺の上に、コショウを利かせた濃厚なトマト風味のソースをかけたもの。でも、ソウルフードとか言っても、私自身、これ、名古屋以外の人と食べたことしかありません(笑)。でもね、この前、転勤で少し名古屋に住ん...
 
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隠れ家的なイタリアンレストラン
アンニョンハセヨ~今日のお昼はお初のイタリアンのお店です。 名古屋東区泉「LaBottegaOstinato」¥980のランチです。 前菜上燻製したホタテのサラダ~ホタテひとつ…トマトとパン!をあえたもの?~見た目より味がしっかり。ほ...

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