ユア・ドーナツの基本紹介編集履歴（スイーツ・ベーカリー）

2013-03-07 07:55 編集

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名古屋の新栄にある「ユア・ドーナツ」。

「おいしくて、ヘルシーで、カロリーが低いドーナツ」をコンセプトにしています。

ドーナツは、毎日朝5時からその日店頭に並べるものを作り始めるそうです。

ベースの生地にそれぞれの種類ごとに果肉や抹茶、紅茶、黒糖などを練り込んで焼き上げ、一つひとつ手作業でデコレーションが施されます。

国内産の豆乳とおからを使っているドーナツは「焼き」と「揚げ」の2種類。

「ふんわりとした食感」の焼きドーナツは、オレンジチョコ、アップル、黒糖きなこ、紅茶ミルク、チョコココナッツなど10種類。

「外がサクサク、中がしっとりした」揚げドーナツは、シュガー、キャラメル、チョコシナモン、ハニーココナッツなど6種類。

「おすすめ」はベルギー産高級チョコをトッピングした焼きドーナツのチョコだそうです。お値段は1個120円～あります。

こだわりの素材から一つひとつドーナツを作り上げる様子が店内にいるお客様からも見えるよう、オープンスタイルのキッチンになっています。

ユア・ドーナツ