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2012-09-14 17:45 編集
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名古屋名物「味噌煮込みうどん」。行ったのは松坂屋名古屋店本館の9Fにある「山本家総本家」。味噌煮込みうどんならば器は「土鍋」ですね〜。フタを開けると懐かしい香りが広がります。黄身もいい感じになっています。うどん以外には「どて串」を注文。いい軟らかさでした。唐辛子はやたら長めの竹筒に入っています。やっぱり「なごやめし」は美味いな〜。
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