ル・プレジール・デュ・パン

Le plaisir du pain

ル プレジール デュ パン

ル・プレジール・デュ・パン

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さゆり☆さんのMyノート

2012-09-18 13:53 編集

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パン・プレジール (¥280)                                                     

店名の付いたパンは、とりあえず買っておかなくちゃの法則。手でちぎろうとしたのですが、クラストがめちゃくちゃ硬い。

この日はあいにく、パンナイフを持っていなかったので、手で強引にちぎっていただきました。雑穀を練り込んだ生地の中に、フルーツ&ナッツがたっぷり!フィリングの量がすごい。

外はガリガリで、中はむっちむち!
フルーツがたっぷり入っていて、すんごく美味しい。ココナッツの風味がたまりません。底はガリンガリン。

 

ドゥミ・バゲット (¥140)                                                      

1/2 サイズのバゲット。
外はカリカリ、中はしっとりむっちり。
粉の甘みをしっかり感じます。

塩がしっかり効いていて、好みの塩加減。美味しいなー。

 

パン・コンプレ(ミニ) (¥120)                                                  

色んなパンのプチパンが売っていたので、コンプレを購入。外側カリッと、中はさっくりしっとり。

全粒粉の優しい味わいが口に広がります。

サンドイッチにしたら最高だろうな~。

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