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固めの麺が苦手な方にオススメのみそ煮込みうどんのお店
名古屋グルメの中での味噌煮込みうどんはお勧めの一品なんですが、有名店の山本屋の味噌煮込みの麺が苦手という方が意外に多い。そこで、お勧めなのがこのお店！角丸です。味噌煮込みうどんがメインのお店なんです。さて、お昼に行ったのですが、お店のキャパはそれなりにあるのですが、すぐに満席状態です。お客さんのほとんどが、味噌煮込みうどんを食べています。私も味噌煮込みうどんを注文。味ですが、山本屋ほどパンチがあるダシではありませんが、辛くなく飲み干すことができる旨さです。注目の麺ですが、山本屋のように俗に言う半煮え的な硬さがありますが、ここのは、山本屋の麺に苦手な方でも食べられる普通のうどんに近いです。
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