マラッカグルメ

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  地理学家
地理学家の地図

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ジョンカー・ストリートに面したカフェ
マラッカにあるオープンカフェ「地理学家」。ビールも、カールスバーグやアイルランドのキルケニーなどが揃い、もちろん、あたたかいコーヒーもあるが、12月も過ぎ寒さが募る毎日なのに、冷たいドリンクの方が売れているようだ。古いマラッカのレストラ...
 
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  鶏飯園和記

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チキンライスと蒸し鶏がおいしいと評判のお店
マラッカ川を渡ってすぐの所に位置する「鶏飯園和記」。ここはチキンライスと蒸し鶏がおいしいと評判のお店だ。周辺には、こんなに行列が出来ているお店がないので、一目瞭然である。地元の人がタッパーを持ってお昼ごはん用に買いに来ている姿も見られ...
 
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  和記雞粒飯
和記雞粒飯の地図

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マラッカで一番おいしいチキンライス
アタシがマラッカで行きたかったチキンライスはこちら。Hoe Kee Chicken Rice Ball「和記雞粒飯」。前回マラッカを訪れた時は早朝から営業してた気がしたので8:30a.mくらいに張り切って参上してみたものの、生憎まだしまってました。結局別のカフ...
 
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  キャピトル・サテ

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地元、そして観光客にも人気の店
マラッカでお薦め中のお薦めレストランの1つが「RESTORAN CAPITOL SATAY」である。場所はオランダ広場から徒歩15分以内のところに位置する。お店の奥の1箇所に、具材が並べられているので、そこから好きなものをお盆に並べ、自分のテーブルに持ち帰ると...
 
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  ナンシーズキッチン
ナンシーズキッチンの地図

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地元の人オススメのニョニャ料理
地元の人もオススメのニョニャ料理レストラン「Nancy's Kichen」。「ババ・ニョニャ・ヘリテージ博物館」を出て右へ、最初のT字路を右折し、その通りの真ん中左側手に位置する。気さくな雰囲気の店で、一 人でも気楽に入れる。メニューはマレー料理と中...
 
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  中華茶室

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昼食時には行列もできる人気店
マラッカの人気店「中華茶室」。ここは海南チキンライスの店で、常にお客さんんで列をなしている。場所はオランダ広場から川を渡ったすぐ右手側になり、いわゆるチャイナタウンの入口だ。マラッカのチキンライスは、ご飯がボール状になっているのが特徴...
 
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  ブルドッグカフェ
ブルドッグカフェの地図

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マラッカで食すババニョニャ
19世紀以前に中国大陸からマレーシアに東西交易のため渡ってきた中国人ビジネスマン（華僑）が、現地のマレーシア人女性と結婚し、混血により産まれた子孫を、男性を「ババ」、女性を「ニョニャ」と呼ぶ。その「ババニョニャ」料理をいただけるのが「プ...

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