マドリード - レストラン・バル

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  Mis Tradicion
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マドリッドでいただくペルー料理
マドリッドにあるペルー料理屋「Mis Tradicion」。アトレティコマドリッドのスタジアムそばに位置する。平日であれ」ば、予約の必要はなさそうだ。牛の心臓やフライドユカなどペルー料理がテーブルに並び。そして、ペルー料理の伝統料理セビーチェ。い...
 
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  カサ・カム
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タパス中心のスペイン居酒屋
マドリッド内に5、6件あるいわゆるタパス中心の店で、スペインの居酒屋「カサ・カム」。店員もきびきびしていて、とても親切だ。いつも夜10時すぎるとお客さんが多く、友達と来てワイワイしていたり、カップルで来ていたりと様々な客層がいる。観光客で...
 
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  オリヴェロス

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アストゥリアス料理と食後酒が飲みたくなったらこちらへ
店の内装も電話や扇風機までもステキ。メニューを見ると、アストゥリアス料理が多い。私はワイン、友達はビールを頼みエビとグラのアヒージョとファバダに似た別の名前の豆の煮込みを頼む。むふふふ。おいし♪グラが美味しいなんて知らなかったよ。...
 
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  ラ・カンタモラ
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グルメが集まる隠れ家的レストラン
ワイン業者や有名ワイン醸造家など、グルメが集まる隠れ家的レストラン「ラ・カンタモラ」。新星シェフ、ホアン・ボスコ 氏が作り出す料理は、抜群のセンスに加えて愛情たっぷりちと評判である。彼はパリのLE CORDON BLUE 料理学校を卒業後、パリのミシ...
 
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  ラ・ブロッシュ
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ミシュランにも選ばれた名店
ミシュランで2つ星を獲得しているレストラン「ラ・ブロッシュ」。ホテル・ミゲル・アンヘル内に入っている。ミシュランレストランの割りにお値段がお手ごろである。一番高いコースで、約1万円ほどだ。メニューにも英語版があるので、オーダーもしやすい...

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