ターバシュの基本紹介編集履歴（多国籍料理）

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ユートラベル

2012-10-08 16:22 編集

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雰囲気のいいレストラン

昨日スターヒルギャラリーにある地下のレストラン街にあるレバニーズ料理を食べたから紹介するね。
お店の名前はターバシュ（Tarbush）
※名前からするとトルコっぽいけど、お店の人に聞いたらレバニーズ！！って言い切ってたからレバニーズ料理で勝手に進めるね。
店内は明るさ抑え目でわいわいがやがやって感じじゃなかったね。かといって高級感丸出しって感じでもなく気軽に入れるような感じだったよ。
あ、そうそう、この店アルコールは一切置いてないんだけど、隣のバーから持ってきてくれるから基本何でもOKみたい。
（日本酒、焼酎は聞かなかったけど、さすがにどうかなあ、、、）
で、今回頼んだのがこれ。パセリとブルグールのサラダ。※ブルグールとは茹でた小麦を乾燥して細かく挽いたものだよ。なんかで巻いてある奴※ごめん、、、これ全然分からなかった。。
ミックスグリル（チキン、ラム等など）
※ラムうまかった、臭みも無くて程よい硬さで、今までのラム肉の印象を変えたよ。
焼き魚（ハタ科の魚）
※これまじうまいよ。シンプルに焼いた魚と塩を加えただけで魚の風味が残っててよかったよ。
2人だと結構頼みすぎたかな～と思ったけど、ぺロッといっちゃったよ。値段は飲み物抜きで合計RM140。