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熊本城のお土産「熊本城 昭君の月」
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とても美味しいお菓子をお土産で頂きました音譜 熊本城 昭月の君 です。 朝鮮飴は今から約千二百～千三百年前、有明不知火海沿岸に流れついた遣唐使が中国での製法を伝えたのが起源とされています。 その当時は日持ちのする保存食として「長生飴」とか「肥後飴」などと呼ばれていました。 |
その後、文禄年間に肥後の将兵が古来伝わるこの飴を陣中で作っているのを加藤清正が目にとめ、文禄・慶長の役に陣中食として携行したことから、「朝鮮飴」の名が起ったと伝えられています。 飴といってもお餅みたい。
ホワイトチョコレートとの相性が抜群でした |
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