のり平ちゃんぽん

ノリヘイチャンポン

のり平ちゃんぽん

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DukeさんのMyノート
Duke 

2012-07-18 17:56 編集

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野菜がたっぷりで、自然な甘みが魅力のちゃんぽん

住宅街の店、のり平ちゃんぽん。久しぶりの訪問です。この店のちゃんぽんは野菜がたっぷりで、自然な甘みがスープに溶け込んでいます。のり平ちゃんぽん、しばらく間が開きましたが、以前と変わらぬ落ち着いた味。あっさりしながらも、鶏がらベースのスープに野菜の旨みが加わり、卵を練りこんだようなチャンポン麺との相性がピッタリです。

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