喜龍

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ma☆さんのMyノート
ma☆ 

2013-06-27 16:17 編集

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先代から続く豚骨ラーメン

居酒屋を軽めに切り上げたのは〆にラーメンを食べたいから！

 

先代の頃から代々続いている、豚骨ラーメン店へと向かいます。
(　現在は先代が亡くなられてお嬢さんが受け継いでおられます　)

 

「焼き飯も美味しいよ！」と父から勧められガッツリご飯もと思いましたが
閉店前だったのでラーメンしか出来ないとのこと・・・残念。
 
お客さんは地元のお客さんばかり。常連さん率が高いかな。
 
ビールのつまみに玉子焼き。
ビールやおつまみは冷蔵庫から自分でいただいてきます。
こんなスタイルも町の常連スタイルで、なんだか和んでしまう風景。
 
ラーメン(450円)は固麺で注文！

 

お好みで紅生姜や、胡麻を入れて・・・いただきます♪

 

ラーメンはアッサリ、個人的にはちょっとスープが薄いなと感じましたが
好みでラーメン用のソースを入れることが出来るので好みの味に調節。
 
そして替玉でもう1杯！
 
替玉の下にはスープも少し入れてあるので、よーく混ぜ混ぜ！
 
 
替玉ってプラス100円でお腹一杯！
 
良い文化だわぁ～と、満足満足
 

 

 

 
 
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