元祖・佐々木けいらん

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ma☆ 

2013-07-18 16:29 編集

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浜玉町名物スイーツ｢けいらん｣

 諏訪神社の前に並ぶ｢けいらん｣のお店。
 

 

｢けいらん｣の歴史はとても古く大正11年、豊臣秀吉の朝鮮出兵までさかのぼり
秀吉が陣を張って滞在中、兵士の労をねぎらうため諏訪神社まで参詣した時に
出陣の縁起をかつぐ団子として献上されたものだそうです。

｢けいらん｣は｢けえらん/帰らん｣が語源で、
｢食べたら勝つまでは本国に帰らない｣という意味が含まれ
出兵前の秀吉に縁起の良い団子だと賞賛されたとのこと。
 
 
地元産の浜玉粉(うるち米)の臼引き粉を蒸して薄く伸ばした皮で餡を巻いたお菓子で
原料はうるち米と小豆だけというシンプルなお菓子ですが
上品なこし餡の甘さと、もっちりとしたうるち米の生地がとっても美味しい♪
 
何個でも食べれる素朴なスイーツです
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