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九龍ホンハムエリア（徳民街）にある最高の甜品屋さん「芝麻緑豆」
この甜品屋は、数年前から絶賛中で裏切らない素敵なお店。九龍ホンハムエリア（徳民街）にある「芝麻緑豆」ずっとこの地で営業。香港は移り変わりが激しいので、長く同じ場所でやっているお店はおいしい証拠だと思う。
メニューは、芝麻蛋白燉鮮奶と言う牛乳プリンにゴマ汁粉入りのデザート。ここのウリみたいで、各テーブルに食べ方が書いてある。芝麻綠豆爽爽冰と言う、ココナッツミルクのカキ氷の下には、緑豆とゴマゼリーが隠されている。このゴマゼリーが3層になっていて、黒ゴマのゼリー、間にゴマの粒粒、上は普通の白いゼリー。これが、たまらなく美味しい。糖不甩と言う、ゆでたゴマ団子にピーナッツやゴマの粉がかかった昔からある甜品。たまに食べたくなる味。櫻桃小丸子は、イチゴのカキ氷にバナナを添えて、ゴマ団子もついてくる。このカキ氷のシャリシャリとゴマ団子の食感が最高に美味。ここは、オススメ香港甜品店ベスト3に入れたいほど。機会があれば、ぜひ。
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