楊記麺家

Yeung's Noodle

楊記麵家

 0/0人  |  人気指数 2,445

プリント
お気に入りに追加：0人
トラベルノートページへ戻る
編集画面へ

基本紹介編集履歴

前の編集内容へ
ユートラベルさんのMyノート

2010-06-16 11:34 編集

次の編集内容へ

4/5

絶品！蝦子ローミン

楊記麵家

湾仔にある香港式麺のお店。

この店自慢のメニューは蛯子がまぶしてある汁無し麺。蝦子撈麵。
タップリの蝦子が乗った細麺、このゴワゴワ感と蝦子の食感と海産物独特の匂いがたまらない。好き嫌いが分かれそうな匂い。

ポソポソした口の中も付いているスープがあるので無問題。このスープ、出汁が効いていてアッサリでこれまた麺に合う。油菜は生菜。遅い時間だと人気のお野菜から売り切れになるので注意。

最近見た記事
一覧見る