楊記麺家

Yeung's Noodle

楊記麵家

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binbinさんのMyノート
binbin 

2010-02-16 12:07 編集

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楊記麵家

夕食に選んだお店は「楊記麵家」
このお店でオススメは蛯子が塗してある汁無し麺です。当然、オーダーは蝦子撈麵で～す♪スープ付きで２２HK$
タップリの蝦子が乗った細麺、このゴワゴワ感と蝦子の食感と海産物独特の匂い、たまりませ～ん！！！ただ、この匂い、苦手な人いるかも～。ポソポソした口の中も付いているスープがあるので無問題。このスープ、出汁が効いていてアッサリでこれまた麺に合うんですよ。油菜は生菜です、遅い時間だと人気のお野菜から売り切れになるので選択の余地無し。

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