傷心酸辣粉の基本紹介編集履歴（お粥・麺類）

トラベルノートページへ戻る

編集画面へ

基本紹介編集履歴

前の編集内容へ

ユートラベル

2013-03-07 07:55 編集

6/6

辛いものが食べたい時に

傷心酸辣粉は、香港にある中華料理屋。店名の傷心酸辣粉は、涙が出るほど辛いというような意味だそう。あまりの辛さにつばが流れ、涙がこぼれる！という宣伝文句を使うほどだ。看板メニューは店名の酸辣粉。他にも辛いメニューがたくさんある。

料理の辛さは５種類から選べるらしく、辛いほうから順に、走辣、大辣、中辣、小辣、BB辣となっている。BBとはベイビー、つまりお子様向けの辛さという意味だそう。

手撕雞涼麵。これは美味しい。混ぜて食べる麺で、辛くてなかなか良い。美味い。ピーナッツがたくさん入っていて、こんなにたくさんはいらないけど、いい感じ。これが一番のお目当て、口水鶏。ちょっとあっさりすぎ、味がない感じがした。全然。チキンはぬらっと美味しかった。食べる順番が悪かったのだろうか。今度これと白飯だけで頼んでみたい。美味しかったのはミミガー。青瓜脆耳。これは美味しい。

傷心酸辣粉はチェーン店なのかいろいろなところにある。辛いものが食べたい時にはおすすめ。

他情報

ホンハムにもオープンしました。

以前「老上海」という中華のお店があって、とてもおかしな日本語メニューがあったレストランで

その跡地に、かなり大きなお店をオープンしています。